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ピエスモンテ ケーキデコレーション 飾り細工のすべての詳細情報
お菓子の技法、それぞれの素材の基本技術を動画で分かりやすくレクチャーしています。DVD Perfume 9th Tour 2022\"\"PLASMA\"\"…。チョコレート 和泉光一シェフ 現アステリスクシュガークラフト（パスティヤージュ）本橋雅人シェフ アニバーサリーアメ細工 太田秀樹シェフ 成城アルプスマジパン 小山進シェフ エス・コヤマその他豪華なシェフの作品例も収録。坂本龍一「Ryuichi Sakamoto | Opus」〈DVD〉。一般流通しているものではないので、かなり貴重です。XJAPAN The Last Live 完全版 DVD。十数年前に購入しましたが、基本は変わりませんし、なによりレクチャーをしているシェフが本当に豪華です。SEVENTEEN 2022 'Hanabi' Blu-ray トレカ付き。もし興味のある方がいらっしゃいましたらお譲りします。【希少DVD 】川口義之with栗コーダーカルテット/渋栗ライブ～栗編DVD ～。購入時は7万円〜8万円程度だったと思います。PRIMAL SPIDER DVD THE RAMPAGE ランペ。技術習得のために見習いの時に購入しました。AAA 「thanx AAA lot」15TH ANNIVERSARY DVD。これでパティシエとして、それぞれの素材の基本的な細工技術が学べるのでとても有意義なものだと思います。DVD HARRY 村越弘明 「THIN AIR」。趣味でお菓子作りをされている方にもオススメだと思います。ROF-MAO1st LIVE New street,New world 通常版。
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