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GrandLivre de Cuisine d'AlainDucasse 小型版の詳細情報
フランス料理の巨匠アラン・デュカスによる、プロフェッショナル向けの包括的な料理技術とレシピを網羅した専門書です。レア1950年ビンテージのスクラップブック洋書アルバム写真ジャンクジャーナル素材。コンパクト版 Format plus adapte au travail en cuisine （厨房での作業により適したサイズ）約25㎝×15㎝ 厚さ5.5㎝ 1.2Kg- タイトル: Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse- 著者: Alain Ducasse- 言語: フランス語帯にシワがあります。洋書 Vita Means Life Sandeep Rai Kickstarter。洋書フランス語版であることにご注意ください。IBテキストAuthoritarian States(20th Century)。ご覧いただきありがとうございます。Core JavaServer Faces 第三版 洋書。
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